ETM FAIR plant folgende Aktivitäten:
- Ergänzung der Kaffeeautomaten in den Schulgängen mit FAIRTRADE Kaffee
- Aufnahme der Unit „FAIRTRADE“ im Englisch Unterricht
- Versuch FAIRTRADE-Proudukte im Schulbuffet zum Verkauf zu bringen
- Lehrerküch auf FAIRTRADE-Kaffee umstellen
- 2x jährlich findet zum Informationsaustausch ein Jour-fix mit den Ausbildern der Lehrlinge statt, hier sollen den Gästen nur noch FAIRTRADE Produkte (Säfte, Knabberein, Süsses) serviert werden.